• - 지역농산물을 활용한 쌀과자, 누룽지 가공식품(자연건강식품)을 생산하여 소득 창출로 자활을 도모한다.

• - 쌀과자 제조 및 판매
• - 누룽지 제조 및 판매

• - 우리쌀과 고구마, 양파등을 첨가한 자연건강식품을 생산하여 어린이, 노인, 당뇨환자등 간식용 및 다이어트 식품으로 판로를 개척하여 시장경쟁력을 확보한다.
• - 뻥튀기 쌀과자는 제조법이 간단하며, 좋은 원료(우리쌀, 고구마, 양파등 화학제품 무첨가 원료곡물)를 사용하여 생산이 가능하며 향후 전남지역 타 자활센터 전역으로 확산이 가능한 특화사업이 될 것이다.